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不锈钢液氮罐可以做冰淇淋吗

时间:2020-03-13 09:39来源:未知 作者:班德液氮罐 点击:
有朋友想要做冰淇淋生意(business),但是,不知道使用(use)不锈钢(不锈耐酸钢)液氮罐(Liquid),可不可以做冰淇淋,那么,下面我们为大家分析(Analyse)一下。液氮罐使用过程中要经常检查。可以用眼观测也可以用手触摸外壳,若发现外表挂霜,应停止使用;特别是颈管内壁附霜结冰时不宜用小刀去刮,以防颈管内壁受到破坏,造成真空不良,而是应将液氮取出,让其自然融化。



  不锈钢(不锈耐酸钢)液氮罐(Liquid)可以做冰淇淋吗?给您的答案是可以的,只要准备(ready)主料:奶油(Cream)1夸脱 、鲜奶1夸脱、糖1杯 、香草素1勺。液氮冰激凌的做法步骤(procedure):首先需要把除了液氮以外的东西搅拌均匀(jūn yún)。 一次加入(jiā rù)2升液氮,一定要用防冻手套(gloves),露指手套不行。连续(Continuity)搅动,直到形成一层硬壳。当均匀无结块时,冰激凌就做好,可以吃了。不过需要注意(attention)的是,一定要用防冻手套,如果露指手套不行。


  如果您想做个冰淇淋,可以去专做液氮冰淇淋的店里买点。液氮罐一般可分为液氮贮存罐、液氮运输罐两种。 贮存罐主要用于室内液氮的静置贮存,不宜在工作状态下作远距离运输使用; 液氮运输罐为了满足运输的条件,作了专门的防震设计。其除可静置贮存外,还可在充装液氮状态下,作运输使用,但也应避免剧烈的碰撞和震动。如果是做冰淇淋生意(business)的,建议还是买个液氮罐(Liquid)吧,毕竟安全(security)一些,运输(transport)方便(一些。况且,如果你买斯诺凯普的液氮罐(Liquid),据了解(Find out)是可以用好几年的,液氮罐(Liquid)是专用于装液氮的。

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